وبغض النظر عن الكميات القليلة من هذه المواد الكيميائية التي تتواجد داخل أجسامنا بفعل التخزين الخاطئ للمواد الغذائية بحاويات البلاستيك، إلا أن استهلاك أرز مغشوش من البلاستيك في الصين يرفع مستويات هذه السموم إلى معدلات خطيرة للغاية. كيف تكتشف الأرز البلاستيكي المغشوش ؟ يقترح موقع (Family Health Freedom Network) عدة طرق لكشف الأرز المغشوش بالبلاستيك، وهي: اختبار المدقة والهاون باستخدام المدقة والهاون، قم بطحن حبوب الأرز، إن تشكلت بعد الطحن مادة تشبه المسحوق الأبيض أو البودرة فهذا يعني أن الأرز طبيعي، لكن إن تشكلت صبغة صفراء فهذا يعني أن الأرز مغشوش. اختبار النار كل ما عليك فعله هو إشعال بعض حبوب الأرز، إن احترقت فهذا يعني أنه مغشوش. اختبار الماء أضف ملعقة أرز إلى كوب من الماء، إن سقطت الحبوب إلى القاع، فهذا يعني أن الأرز طبيعي. اختبار العفن بعد طهي كمية من الأرز، ضعه في حاوية بلاستيكية مغلقة، واتركها في منطقة مشمسة لعدة أيام. إن كان الأرز طبيعي، فسترى بدء ظهور العفن عليه، وإن لم تظهر بقع العفن، هذا يعني أنه مغشوش.
الارز البسمتي يحظى بشعبية كبيرة من الهند وتوجد العديد من الشركات التي تتعامل فيه مما يسهل مهمتك كمستورد. الفارق بين اسعار بين اجمالي تكاليف استيراد الارز الهندي وسعر البيع للتجار يضمن لك هامش ربح مميز. قيمة واردات الدول العربية من الارز البسمتي:- وفقًا لتقرير منصة Connect2India التابعة لوزارة المشروعات الصغرى والصغيرة والمتوسطة الهندية، صُنفت السعودية كثاني اكبر مستورد في العالم للارز البسمتي من الهند، فيما جاءت الامارات في المرتبة الثالثة، والعراق في المرتبة الرابعة، والكويت في المرتبة الخامسة، تليها اليمن في لمرتبة السادسة، فيما جاءت عُمان في المرتبة التاسعة تليها قطر في المرتبة العاشرة، فيما جاءت الاردن في المرتبة الثانية عشر، والبحرين في المرتبة العشرون، فيما جاءت سوريا في المرتبة السادسة والعشرين، ولبنان في المرتبة الثامنة والعشرين، ومصر في المرتبة التاسعة والعشرون، والجزائر في المرتبة الثانية والثلاثين، والسودان في المرتبة الثانية والاربعين. فيما يلي قائمة لأكبر ١٠ اسواق مستوردة للارز البسمتي من الهند موضح بها الكمية والقيمة. قبل استيراد الارز البسمتي من الهند:- جميع الدول العربية تقريبا تستورد الارز البسمتي من الهند، بعضها بكميات كبيرة كالسعودية والامارات وباقي الدول المتواجدة في قائمة اكبر عشر دول مستوردة للارز البسمتي، وبعضها بكميات اقل كالدول التي جاءت في مراتب متأخرة كالجماهيرية الليبية التي تستورد حوالي ٣٠٠ الف طن في العام.