Girl Jazeera 1 2011/11/02 ماهو الفرق بين التمر والرطب والبلح ؟ منــــــــــال 5 (أفضل إجابة) البلح بواكير استواء الرطب اما التمر فهو ما تطاول عليه الزمن حتى تحول من رطب الى تمر azome 6 التمر لين والرطب قاسي ثمرة النخيل تمر بمراحل: أولها الطلع، ثم البلح، ثم البسر، ثم الرطب فالتمر. و الله أعلم البلح؟ هو ذاك الأصفر الصلب إذا أصبح هذا البلح غضا كله مع تغير لونه فهو بسر. الرطب إذا شاخ و ذهب ماؤه و كثرت التجاعيد في وجهه أصبح تمرا.
القيمة الغذائية التمر مركز بقيمة غذائية كبيرة مقارنة بالرطب، وذلك لأن نسبة الماء في التمر 12%، والرطب تصل إلى 52%. يحتوي التمر على كربوهيدرات تصل إلى سبعة وخمسين بالمائة، بينما تبلغ نسبة الرطب في الكربوهيدرات سبعاً وعشرين بالمائة. التمر غني بكميات وفيرة من السعرات الحرارية، بمقارنة بالرطب، حيث إن السعرات الحرارية في التمر ضعف الموجودة في التمر. الرطب يحتوي على ضعف ما يحتويه التمر من حمض الفوليك، وهذا الحمض مفيد بصورة كبيرة لصحة الجنين، وذلك لأنه غني بكمية مناسبة من فيتامين جـ. التمر يحتوي على واحد بالمائة من مكوناته من الحديد. الرطب غني بكمية من الألياف تقدر بنصف الكمية الموجودة في التمر. طريقة الحفظ يحفظ الرطب في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق، أو في الأكياس المخصصة للتفريز، ومن الممكن وضعه في الثلاجة لمدة تترواح من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. التمر من الممكن حفظه في الثلاجة لمدة سنة كاملة، إذا كان موضوع في وعاء زجاجي محكم الإغلاق، ومن الممكن حفظه لعدة شهور في الثلاجة وباستخدام كيس بلاستيكي. فوائد التمر والرطب يعالجان الصداع، وذلك لأنهما يخلصان الجسم من السموم بصورة عامة، ومن السموم المتراكمة في الكبد بصورة خاصة، وذلك من خلال نقع 5 حبات من أحدهما في كأس من الماء لعدة ساعات، ثم تخرج الحبات وتخرج منها البذور وتهرس مع مائها باستخدام الخلاط الكهربائي، ويشرب هذا المشروب مرتين كل يوم.
الفرق بين البلح والتمر الفرق بين البلح والتمر أكل الإنسان التمر منذ 4000 سنة، كأحد الفواكه الحلوة، وهو غني بالكربوهيدرات ويزود الجسم بطاقة عظيمة، وغالبا عندما يُذكر التمر يتجه التفكير نحو التمر المجفف، لكن أيضا البلح أو (التمر غير الطازج) الاكثر رطوبة من المجفف الذي يعد مصدرا مركّزا بالمواد الغذائية أكثر من الرطب. إن الإطلاع على الفرق بين التمر والبلح، يساعدك في تحديد أيهما أفضل ﻹضافته إلى نظامك الغذائي. ما الفرق بين البلح والتمر ؟ 1. يكون البلح طرياً، نصف طري، أو جاف، وحتى عندما يكون البلح جافاً فإنه يختلف عن التمر، وفي حال وضع البلح في وعاء محكم الإغلاق سيحفظ طازجا لاكثر من 8 أشهر في البراد، وﻷكثر من سنة في الفريزر. يجفف التمر عمداً لتزال رطوبته، وهو أطول عمراً من البلح، فعند وضعه في علبة محكمة الإغلاق يصمد لأكثر من سنة في البراد، وﻷكثر من 5 سنوات في الفريزر. 2. الوحدات الحرارية: ان البلح أقل وحدات حرارية من التمر، فــ 100 غراماً من التمر تحوي 284 وحدة حرارية مقابل 142 وحدة حرارية للبلح، لذلك فتناول البلح أفضل عند محاولة التحكم بالوزن. 3. المواد الغذائية يحتاج الجسم بعض المواد الغذائية بكميات كبيرة (الماكروناتشورينت) وهي البروتينات، الدهون، والكربوهيدرات.
2- يعملان على المحافظة على صحة كل من القلب والأوعية الدموية. 3- نظرا لاحتواء كل من التمر والبلح على كمية من الألياف فهما مهمان جدا للمحافظة على صحة الجهاز الهضمي وتخليص الجسم من الإمساك.
التمر والرطب الرطب أو البلح أو المجدول، تتعدد مسميات هذه الفاكهة، والتي يمكن حصدها من خلال النخيل، والتمتع بفوائدها المتعددة، وتُعد دول مصر العربية من أكثر الدول المنتجة لهذه الفاكهة بنسبةٍ تُقارب الـ 1, 470, 000 طن سنويًا، كما تُعد دولة العراق المصدر الرئيس لهذه الفاكهة، [١] أمّا التمر، فيُعد من الفواكه المتميزة، والتي يجري إنتاجها واستخدامها في جميع أنحاء العالم حاليًا؛ لعظيم ما تحتويه من فوائد وعناصر غذائية، كما تختلف أصنافها وقوامها، ومن الأمور المتشابهة بين الرطب والتمر أنّ مصدر كلٍ منهما هي شجرة النخيل، ولكن تتعدد الاختلافات بينهما، وفي هذا المقال، سيتم التعرف على الفرق بين التمر والرطب، وإضافةً إلى القيم الغذائية لكلٍ منهما. [٢] الفرق بين التمر والرطب يُعد الرطب أو ما يُعرف بالبلح من المحاصيل الزراعية المعروفة حول العالم، والتي كانت مقتصرة زراعيًا في العراق وبعض بلدان الشرق الأوسط، [١] أما التمر، فيعد من الثمار الأكثر شهرة، والتي تتميز بتنوعها، حيث يوجد حول العالم أكثر من 100 صنف منها، ويتنوع قوام التمر من شبه الصلب واللين واللين جدًا، وللتعرف على المزيد عن المحتويات و الفرق بين التمر والرطب، يمكن متابعة الآتي.
يحافظان على صحة كل من القلب والأوعية الدموية، والجهاز العصبي. يخلصان الفرد من الإمساك. (عدد الزيارات 94 مرة/مرات, زيارات اليوم 1)
الحكيم – التمر والرطب من الفواكه الغنية بكم هائل من الفوائد لصحة الإنسان، وهما أيضاً من مراحل ثمر النخيل، ولكن يوجد بينهما بعض الفوارق، وذلك يظهر في حديث الفيروز آبادي فهو يفصلها تفصيلاً علّق عليه و نقحه الزبيديّ في تاج العروس، فقال: "أوَّلُه طَلْعٌ فإذا انْعَقَدَ فسَيَابٌ كَسَحَابٍ وقد تقدَّم في مَوضعه فإذا اخْضَرَّ واستَدَارَ فجَدَالٌ وَسَرَادٌ وخَلاَلٌ كَسحَابٍ في الكُلِّ فإذا كَبِرَ شيئاً فبَغوٌ بفتح الموحَّدةِ وسكونِ الغَيْن، فإذا عَظُمَ فبُسْرٌ بالضَّمِّ ثم مُخَطَّمٌ كمُعَظَّمٍ ثم مُوَكِّت على صيغةِ اسمِ الفاعل، ثم تُذْنُوبٌ بالضّمِّ ثم جُمْسَةٌ بضمِّ الجيمِ وسكونِ الميمِ وسينٍ مهملةٍ مفتوحة، ثم ثَعْدَةٌ بفتحِ المُثَلَّثةِ وسكونِ العينِ المُهْمَلَةِ ثمَّ دال وخالِعٌ وخالِعَةٌ، فإذا انتهى نُضْجُه فرُطَبٌ ومَعْوٌ، فإن لم يَنْضَج كلُّه فمُنَاصِف ثمّ تَمْرٌ وهو آخِرُ المَراتِبِ". الفرق بين التمر والرطب البنية الرطب يمتاز بكثرة الماء به، وقشرته تبدأ تزول بعض الشيء عن لبه، والرطب هو المرحلة التي تأتي بعد البسر. التمر، يمتاز بتجعد قشرته الخارجية، وجفاف لبه بسبب خسرانه كميات وفيرة من الماء، والتمر هو المرحلة التي تأتي بعد الرطب.
",, Retrieved 2020-1-28. Edited.
[٢] نبات التمر يُعد التمر من النباتات الغنية بالسكر الطبيعي، والغنية بالمواد الغذائية، حيث تنمو التمور في مجموعات صغيرة، وتختلف مواعيد قطف التمر، حيث يحصده البعض في بدايات الشتاء أو الخريف، ويُعد التمر من النباتات الغنية بالبوليفينول، والتي تُعد من مضادات الأكسدة التي تُسهم في حماية الأجسام من الالتهابات، كما تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والألياف، ويوجد اليوم أكثر من 100 نوعًا من التمور حول العالم، وتاريخيًا فإنّ أصل التمر يعود للعراق، وبفضل التجارة انتقلت ثماره حول العالم، ويمكن التمييز بين التمر والرطب، بأنّ التمر يكون ذا طبيعة أكثر ليونة، ويكون لونه بني غامق مائل للسواد. [٢] نبات الرطب بُعد الرطب أحد أنواع التمور، والتي تُزرع وتُقطف ثمارها في العراق، ويُعد الرطب من النباتات الغنيّة بالمصادر الغذائيّة، حيث يحتوي على الأحماض الأمينية المهمة لأداء وظائف الجسم المختلفة، مثل حمض الجلوتاميك والأرجينين والأسبارتيك وغيرها، كما يحتوي على نسبة عالية من المعادن أبرزها البوتاسيوم، ويحتوي الرطب أو ما يسمى بالبلح على نسبة عالية من الكاربوهيدرات، والسكريات الضرورية للجسم، ويحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين B5 ؛ ولارتفاع القيمة الغذائية بالنسبة للرطب، فإنه يُستخدم كعنصر رئيس في التغذية والتجميل والوقاية من الأمراض المختلفة في الجسم، ويُمكن التمييز بين الرطب والتمر بأنّ لونه أصفر ذهبي، وقوامه أكثر صلابة من التمر.