2 و4. 5، كما تقلّل الحموضة من وجود إنزيم البروتياز (بالإنجليزية: Protease) الذي يعدّ من المواد التي تبطئ شفاء الجروح. يمتلك تأثيراً إسموزيّاً: (بالإنجليزيّة: Osmotic effect)؛ أي أنّ العسل يسحب الماء من الأنسجة التالفة؛ ممّا يقلّل من انتفاخها، ويُحفّز تدفّق اللمف (بالإنجليزية: Lymph) لتعزيز شفاء الجروح، وبالإضافة إلى ذلك تسحب السكريات الموجودة طبيعياً في العسل الماء من الخلايا البكتيرية، ممّا قد يساعد على الحدّ من تكاثرها. يمتلك تأثيراً مضادّاً للبكتيريا: فعادةً ما توجد بعض أنواع البكتيريا في الجروح؛ مثل: المُكوّرة العقديّة الذهبيّة المُقاوِمة للميثيسيلين (بالإنجليزيّة: MRSA)، والمعوية الطيرية المقاومة للفانكوميسين (بالإنجليزية: Vancomycin-resistant Enterococcus)، وتبين أن العسل يُعتبر مضاداً لهذه البكتيريا. طريقة استخدام العسل لعلاج الحروق يتمّ عادةً استخدام عسل المانوكا الذي يُستخرج من أشجار المانوكا لعلاج الجروح، وذلك لاحتوائه على مركّب الميثيل غلايوزال (بالإنجليزيّة: Methylgloxal)؛ وهو من المركبات السامة للخلايا (بالإنجليزيّة: Cytotoxic)، وتتكوّن هذه المادة من جزيئات صغيرة قد تنتقل بسهولة إلى داخل الجلد، والبكتيريا، ومن جهةٍ أخرى فإنّه يمكن استخدام العسل لعلاج العديد من أنواع الجروح؛ مثل: الدمامل ، والتقرّحات، وأكياس الشعر (بالإنجليزيّة: Pilonidal sinus)، بينما توجد عدّة خطوات يُنصح باتّباعها لاستخدام العسل في علاج الحروق، وفيما يأتي أهم هذه الخطوات: [٤] [٢] سكب الماء على الحرق مباشرة؛ وذلك لتقليل درجة حرارة الحرق.
ويجب عدم التوقف مبكراً عن ذلك، لكي لا نخاطر بامتداد الحرق إلى مساحة أوسع. • أهم ما في الأمر هو عدم تطبيق الثلج على مكان الحرق، ولا المواد الدهنية، مثل الزبدة أو الزيت. • يجب استدعاء الطبيب أو الإسعاف إذا كان الحرق شديداً أو عميقاً (من الدرجة الثانية في العمق أو من الدرجة الثالثة) أو إذا كان موضع الحرق في الوجه. تابعي المزيد: فوائد القسط الهندي للصحة الجلدية والمناعة علاج الحروق بالعسل تختلف درجة الحروق التي قد يصاب بها المرء حسب الضّرر الناتج عنها في البشرة، وهي مؤلمة، وقد ينتج عنها تشوّه في طبقة البشرة السطحية. هنالك العديد من الطرق لعلاج هذه الحروق منزلياً، وتخفيف أثرها وألمها ولعل أبرزها: العسل. ف العسل فعّال جداً في حال الإصابة بالحروق نظراً للمواد الموجودة فيه؛ حيث تُدهن المنطقة المصابة بالحرق مباشرةً بالعسل، كي يخف الألم. ويعمل العسل كذلك على تعقيم وتسريع التئام الجرح وحمايته من الالتهاب، وذلك من خلال محاربته البكتيريا والقضاء عليها. هذا ويعمل العسل على تزويد الجلد بالعناصر الضروريّة ليعيد إنتاج أنسجة جديدة. علاج الحروق بالدقيق اللجوء إلى الدقيق لعلاج الحروق، ولا سيما الدقيق البارد الذي يتم الاحتفاظ به في الثلاجات، ليس سوى نصيحة مؤسفة، إذ أنَّ الاعتماد على الدقيق لعلاج الحروق، وسواء كان دقيقا بارداً أم لا، لن يجدي نفعاً، بل ومن الممكن أن يزيد من صعوبة الموقف.